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金锣好厨易 踏上家庭肉制品预制菜新赛道

时间:2021-12-02来源:互联网 作者:编辑 点击:
预制菜行业,正在以令人瞩目的速度发展。 天猫数据显示,预制食材销售额呈现持续上涨趋势,而去年疫情以来一度增长超过70%,部分品牌增长超400%。预制食材尤其是预制菜肴,在餐

  预制菜行业,正在以令人瞩目的速度发展。

  天猫数据显示,预制食材销售额呈现持续上涨趋势,而去年疫情以来一度增长超过70%,部分品牌增长超400%。预制食材尤其是预制菜肴,在餐饮市场和家庭餐桌,都成为备受欢迎的香饽饽。

  巨大的发展空间下,不少企业开始另辟蹊径,紧盯预制菜品类研发创新产品,抢跑新赛道!其中,以金锣为代表的肉制品品牌也抢抓先机,重磅推出家庭餐饮肉制品全新品牌“金锣好厨易”,踏上引领“厨房革命”的新赛道,并逐渐崭露头角。

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  金锣 “好厨易” 系列产品

  生火做饭,才会有烟火气,才有家的气息,但现在生活节奏加快,回家买菜、做饭、刷碗,一套下来也要两个小时,做饭的成本太高了,时间与精力的大量投入,无法平衡快节奏下的工作与生活需求,几乎没有了自由支配时间,所以很多人并不愿意花费更多精力和时间在厨房,便捷美味的餐品成为了大家最简单的诉求,于是以“金锣好厨易”为代表的预制菜走进年轻人的视野。

  比如最近超级火的金锣好厨易“秘制排骨”。

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  金锣好厨易“秘制排骨”

  众所周知,“秘制排骨”是一道美味的家常菜,但烹饪十分繁琐。金锣好厨易的秘制排骨利用了现代化工艺和锁鲜技术,制成即食菜,只需要撕开包装,直接下锅,最短只需5分钟就能装盘上桌,满足了C端消费者家庭就餐的诸多需求:一是提供烹饪便利性,解决没有时间做饭的问题;二是带来了美味的口感;三是相对于外卖而言,吃得更健康、更安全、更放心;四是价格更便宜,相比于餐厅菜品,金锣好厨易旗下产品价格优惠很多;五是更能获得下厨房的参与感和成就感。

  基于消费端的变化,在懒人经济、快节奏、精致生活的驱动下,定位“方便高品质厨房肉制品”的”金锣好厨易“系列产品成功吸引了众多注重精致潮流,又沉迷懒系生活的年轻一族。放眼未来,在预制菜这个新兴崛起且快速发展的赛道上,扮演开拓者角色的“金锣好厨易”,有望成为搅动预制菜赛道火热的重要力量。


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