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　　不久前出台的“十四五”规划和二〇三五年远景目标中，明确了坚持创新的核心地位，同时要求企业把科技自立自强作为发展的根本。事实上，作为肉业龙头，金锣就是靠创新一步步发展起来的。创立27年来，金锣始终践行产业创新、产品创新、市场创新，不断推动产业升级、产品结构调整和市场拓展，并因此赋予了品牌自强和企业持续发展的蓬勃生命力，获得了行业、市场的高度认可。

　　坚持产业创新，加大投资对现有工厂进行技术改造，提高工厂数字化、网络化、智能化水平，推动产业升级。

　　据了解，为了保持行业内领先的工艺标准和品控优势，金锣先后从日本、德国、美国引进屠宰分割线、高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线，构建和完善了一套具有高度科技感的畜牧产品标准化生产体系，有效保障了原料基础的稳定与安全。

　　在推动工艺技术和装备不断升级的同时，金锣还将信息化引入生猪屠宰和肉制品加工业。比如，生产线引入自动化机器人，大幅度提升自动化水平;引入信息化专业软件，与现有信息系统无缝衔接，实现对生产加工过程的全程数字化管控;建立了科学完善的食品质量及全产业链安全管控体系，实施全程信息化的供应链管理和食品安全控制，有效追溯产品质量信息，确保产品品质和食品安全。

　　坚持产品创新，开发健康高端、方便快捷的新产品，加快结构调整和品质升级，引领肉类新消费。

　　金锣在中国肉类行业率先建立了国家级企业技术中心、国家认可实验室、博士后工作站，技术研究、产品开发和创新能力居行业前列。成立27年来，企业在产品创新研发领域持续投入，以强大的综合研发能力确保在生产加工技术和新产品开发方面保持强大的竞争优势。

　　在强研发实力的护航下，金锣研发了一系列颇受好评的明星新品。目前，金锣熟制品现有产品涵盖高温肉制品、中温肉制品、低温肉制品、休闲肉制品等，品种达500余种，包括中温突破型产品“肉粒多”、高温换代型产品“无淀粉王中王”等明星产品品牌，以及健康创新产品健食力、德式低温产品德斯克、休闲第一品牌得乐食和儿童专属产品哈啰伙伴等产品系列，已初步实现强势主品牌和明星产品品牌集群相结合的“大品牌战略”效应。

　　坚持数字化创新，利用大数据、互联网技术，打造可持续发展的营销模式，帮助品牌制胜销售市场。

　　首先，金锣凭借自主研发的渠道智能分销系统，能进行需求预测，实现响应式铺货，以及精准实施线上、线下肉类消费全渠道对接，实现销售网络的立体化、全覆盖。

　　其次，金锣借助与阿里、今日头条、京东这些互联网巨头的合作，初步实现渠道端数据的回流，产品的销售数据一目了然，方便及时调整产品。

　　最后，金锣与全球最具权威性的市场调研公司之一尼尔森中国深度合作，展开对中国肉制品行业线下、线上完整的销售全景监测。通过尼尔森对全渠道持续性的销售监测数据得出分析结果，金锣更全面地洞悉消费趋势，掌握发展先机，进行针对性地新品研发和精细化的线上线下营销资源布局，以及更精准的媒体投放规划，助力提升品牌竞争力，制胜肉业市场。

　　想要实现高质量发展，创新能力必须跟得上。站在“十四五”发展的新起点上，金锣仍将立足自主创新和自主研发，加快产品结构的调整和技术升级，用创新的力量激发新的增长动能，推动企业在“十四五”期间再上新台阶。