中信网

开栏的话 聚焦餐饮业、外卖平台、批发零售、快递业、住宿会展业和农业生产，向不可降解塑料袋、一次性发泡塑料餐具、一次性塑料棉签和含有塑料微珠的日化产品说再见，力图阻断...

1月6日，南京市消费者协会表示，消费者可以拒绝扫码点餐，餐厅要方便各个年龄段的消费者。此举获得不少网友称赞。 和扫码通行、扫码付款类似，扫码点餐是技术进步给人们生活带...

食品安全关系到人们的身体健康和生命安全，是人民群众对美好生活的最基本需求。党的十九大报告明确提出：“实施食品安全战略，让人民吃得放心。”在此时代背景下，中国食品安...

日前，由北京市商务局指导、北京烹饪协会和美团负责实施的北京市餐饮业数字化升级行动正式启动，该计划将面向全市餐饮商户开展经营管理、营销推广、IT信息、配送能力、供应链...

阳谷县是个出好汉的地方，世人皆知。十八碗酒，一只斑斓大虫，成就了一个顶天立地的大英雄。借着施耐庵的如椽巨笔，武松打虎的故事传遍神州，也让景阳冈的好酒香飘四海，成为...

复合调味料市场最近很热闹。前有新希望味业、海天味业等先后推出复合调味料新品，后有主打复合调味料的澄明食品获千亿元融资。复合调味料赛道为何如此吃香？在如此激烈的竞争...

  消费日报网讯  记者 赵曦 文/摄被称为“肉中软黄金”的意大利帕尔玛火腿,虽然是欧洲餐桌上的珍馐美味,但是,对于不少中国消费者来说,总觉得“吃不惯”,甚至有人表示“咸到晕厥...

在危机中育新机，于变局中开新局。日前，古贝春集团公布2020财年经济数据：全年实现销售收入较上年同比增长24，预计超全国酒行业平均水平。非常时期，“风景这边独好”的“古贝...

12月24日，双塔食品与联合利华签署了合作协议，双方将在植物基蛋白为主要原料的产品的生产与销售方面深入合作。公司方面透露，联合利华只是一个开始，公司还在与其他大客户洽谈...

年夜饭是餐饮企业一年之中最为重视的业务之一。鼠年春节，因为受到疫情突发的影响，餐饮企业遭遇了前所未有的年夜饭集中退订、食材积压、现金流紧张等危机，经历了这一年的起...

消费日报讯 （记者 刘胜利 □ 魏公平）记者12月15日从甘肃省获悉，国家统计局近日发布2020年全国及各省（区、市）粮食产量数据显示，甘肃2020年播种粮食面积3957万亩，总产量1202万吨...

近年来，山东省聊城市茌平区肖家庄镇省级贫困村许庄村建立了“田源汇农业综合体”，打通电商农产品供应链体系和冷链运输体系，实现“合作社组织生产、农户专心种植、电商负责...

日前，妙可蓝多发布公告，详细披露了此次妙可蓝多与蒙牛深度的合作方式。蒙牛集团拟以现金方式认购上海妙可蓝多食品科技股份有限公司非公开发行A股股票。同样，伊利在今年11月...

循环需要链条，链条的完整是保证循环的必要条件，在餐饮行业，无论是直接面向消费者的餐厅布局还是近年来大火的餐饮零售的崛起，支撑它们运转的关键以及核心就是供应链。餐饮...

今年，秋粮收购的整体进度快于去年，前期稻谷、小麦、玉米、大豆等国内主要粮食品种价格均有上涨。随着秋粮收购进入高峰期，其他粮食品种价格趋稳回落，玉米却在11月迎来“疯...