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曾经低价、便捷、速食的方便面刮起了高端风，市面上常能看到超过10元，甚至是几十元的方便面。“双11”期间，某电商平台高端方便面榜上第1名是一款盒装速食拌面，单盒售价44.5元...

[ 在采访中，第一财经记者发现，新茶饮的客群主要是90后，甚至是95后为主。新茶饮市场目前仍处于“发展空间大、产品较为标准、细分品类有机会诞生覆盖全国的品牌”阶段，消费升...

近日，中国知名火腿企业宣威火腿集团，在北京盛大举行111周年华诞庆典。政府领导、大咖导师、精英创业者、媒体朋友和亚杰商会的近千余名嘉宾共同见证百年品牌“宣威火腿集团”...

10月20日，由中国烹饪协会主办的年度中国火锅产业大会在上海成功举行。其中，杨国福麻辣烫在现场成功出圈，该品牌荣获“中国火锅连锁好项目”奖项，其所属的杨国福集团更荣膺“...

日前，我国奶业龙头企业伊利发布了2020年前三季度的成绩单。报告期内，伊利实现营业总收入737.70亿元，同比增长7.42，净利润60.44亿元，同比增长7。面对复杂多变的外部环境和突发的...

11月20日，北京市消费者协会联合北京阳光消费大数据研究院举办“后疫情时代食品安全消费”研讨会，探讨后疫情时代的食品安全消费与消费信心重建等问题。与会专家表示，在后疫情...

在盐源县卫城镇中河村，肖宗全在自家苹果园里采摘苹果。资料图 一瓣大蒜，蘸上甜酱，是令山东人备感亲切的口味；和浙江人讲讲冬笋、梅干菜和蟹脚，估计会“鲜掉大牙”；唤上云...

有着千百年历史的饺子，在中国餐饮市场上的地位一直很高。百度指数显示，从2011年至今，“饺子”的搜索指数一直高于同为主食的面条、米饭。北方人爱吃饺子，大街上随处可见饺子...

在中国的悠久历史中，关于卤味的形象早已家喻户晓，但是对于“热卤”的关注度，似乎都停留在浅薄层面，尤其在武汉等地。 研卤堂·香糯热卤作为本土品牌，天然使命与时代造就的...

11月19日，北京市昌平职业学校、美团大学餐饮学院就"《餐饮数字化运营》项目人才共建"举行研讨。这意味着，餐饮数字化人才团体标准自9月底发布后，相关课程将走入校园。双方将通...

威士忌松露巧克力、白酒饼干、白酒冰淇淋……酒也能嚼着吃？如今，不仅仅是喝酒会让人微醺，吃个饼干、雪糕，可能醉得更厉害。据第一财经商业数据中心统计，2019—2020年，中国...

消费日报网讯（记者 叶德宝）天丝集团和华彬集团的红牛商标权属争议或很快将尘埃落定，该案二审已于10月10日在最高人民法院开庭审理，未当庭宣判。在一审中，红牛维他命饮料有...

根据国家统计局最新发布的数据显示，10月份餐饮收入4372亿元，同比增长0.8，实现月度同比增速由负转正。前10个月，规模以上超市零售额实现了3的增长，百货店、专业店等零售额降幅...

国务院办公厅日前印发《关于防止耕地“非粮化”稳定粮食生产的意见》（以下简称《意见》）。 《意见》指出，要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真落实党中央...

11月12日，国务院联防联控机制举行新闻发布会，介绍加强冬季疫情防控和深入开展爱国卫生运动有关情况。 针对已经进入国内市场的进口冷链食品，有哪些监管措施？市场监管总局食...