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经过了多轮洗牌,国内白酒消费市场依然是老牌巨头占据市场主导的局面。特别是在高端白酒市场,消费者在选择品牌时更加看重口味和品质两大核心卖点。在高端市场发力的洋河股份,就将老品牌的底蕴与消费需求深入结合,打造出一款与众不同的“梦之蓝M6+”。  升级版“梦之蓝M6+”让口味更出彩 对于爱酒人士来说,专业品酒师一定会这样和大家解释:一款顶级好酒,能够给饮酒之人带来的口味体验与顶级香水有着异曲同工之妙。这也意味着,好酒的口味并不是一种基调,而是有前中后调,各种不同层次的感受,才构成美酒最大的魅力。一直在酒品研发方面处于国内领头羊地位的洋河股份,对酒体分段早已建立起了非常专业细分体系。而在“梦之蓝M6+”的最大特色,就是借助陈酒的独特口味,让酒的 一般来说,传统白酒刚一入口就显得香气十足,这种迅疾而浓烈的前调感觉显得非常刚猛,有过犹不及的感觉。而在略微品尝之后,后段的醇厚酒香又姗姗来迟,显得后劲不足。如何能让消费者得到最好的口味体验,洋河股份把文章做在了“梦之蓝M6+”的中段口味上。因为有陈酒的存在,味蕾在接触“梦之蓝M6+”的初期会出现短暂的“空白期”,但很快,其醇香的口感会释放到口腔的每一个角落,无论是醇厚度还是香气都恰到好处,既不过分猛烈又不失劲道。这种一点一滴有序蔓延的口感,正是“梦之蓝M6+”赢得无数用户好评的关键因素。 品牌背后彰显洋河股份硬核实力  如果说升级研发“梦之蓝M6+”,展现出了洋河股份作为头部白酒品牌的战略眼光和魄力。那么,“梦之蓝M6+”能够迅速出彩并树立口碑,则离不开洋河股份众多硬核投入。仅仅是在品质和口味上,洋河股份就有很多酒企无法复制的先天优势。一直主打绵柔口感的洋河系列酒品,离不开众多历史悠久的明清老窖池的保驾护航。因为白酒酿造归根结底就是由微生物主导的生物化学反应过程,窖池出彩,酒自然出彩。洋河股份拥有的明清老窖池就超过了2000条,这些活态文物是真正的“国家宝藏”,也让“梦之蓝M6+”等每一款经典酒品有了与众不同的口味之妙。 不仅如此,洋河股份将“梦之蓝M6+”作为转型升级的代表作,先后投入了大量资源。从博士后技术创新中心到省级技术中心,从江苏省酿酒工程技术研究中心到江苏省洋河生物酿酒技术研究院,从中国轻工业白酒微生物酿造工程技术研究中心到中国轻工业生物酿造群体微生物代谢重点实验室、中国白酒健康工程技术研究中心……仅仅在研发端,洋河股份就用权威技术确保品质和口味独树一帜。 根据胡润百富发布的《2019中国酒类行为白皮书》来看,国内高端白酒市场规模今年有望突破1800亿元。在越来越多的企业发力角逐千亿高端白酒市场的当下,洋河股份依然没有放弃品质战略,依靠厚实的平台底蕴和精准的市场策略,“梦之蓝M+”这个排头兵也不负众望,成为众多同行无法跟风复制的行业奇迹。 |
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