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元祖米酒荣获【STA国际美食认证】，国际风味评鉴所全球200多位“星厨”品鉴，经视觉、味觉、嗅觉等多维度考核，历时大半年，众望所归。STA国际美食认证的权威奖章，亦真正诠释了元祖米酒以品质立业的品牌初心。这是元祖米酒用品质对话世界，又一次强有力的品质宣言。 International Taste Institute国际风味评鉴所(原iTQi国际风味暨品质评鉴所)国际权威的第三方食品品质评鉴机构，位于欧盟总部——布鲁塞尔(Brussels)，由15家最负盛名的欧洲餐饮烹饪协会的首席厨师和评鉴师盲测认证，是国际领先的、基于首席厨师和品酒大师的机构。它的获奖品牌源自131个国家，被誉为米其林美食指南。
国际美食的认证证实了国际资深主厨与品酒大师对于产品自身风味的重视与坚持，市场对于消费者来说是一个多维的选择，新产品的风味设定亦或既有产品的风味进度都是需要生产者谨慎考量的。 元祖酿酒有限公司位于“酒乡”浙江绍兴，是一家专注于新式酒饮研发、酿造、营销于一体的公司。元祖酿酒工坊，坐落于国家AAAA级景区大香林—兜率天宫东侧，斥巨资打造旅游、鉴赏、生产于一体的现代化大型酿酒工坊。元祖品牌，寓意承袭千年东方酿酒文化，寻找最初的记忆。同时，运用创新理念，以极具创造性的方式整合资源研发新式酒饮，探索东方米酒的酿造美学，构建米食文化生态圈，传播美好生活方式。 元祖酒业顺应时代变革，以满足现代人的生活需求为核心，坚持高标准、高品质的苛求，突破中国米酒行业“自酿自饮、店酿店销、地产地销”的初级消费形态困局，用技术研发、创新酿造为一体的大型酿酒工坊，通过全生命周期监控和精细化管理，酿造每一滴好酒。酒厂组建一流研发团队，先进生产设备，致力研发及生产以米酒为根基的创新酒：清酒、花酒、果酒、创意酒、米露...
元祖酒业致力于摆脱传统酒厂单一的生产模式，打造全链条的产业矩阵：快速分析市场需求、打造不同渠道的定位产品，投入市场后及时收集终端反馈，再倒推研发、营销，优化更符合市场的产品，构建360°产业闭环。避免单一生产所带来的信息断层，为品牌代理、买断及OEM定制铺平道路。同时，提供个性化服务，包括口感定制、创意设计、解决仓储物流问题等。 元祖酿酒秉持“酿造美好生活”的企业理念，以年轻创业团队多元的创造力和敏锐的市场判断力，摆脱酒业定式思维，挖掘市场新需求，致力品类新突破，创造产业新矩阵，提供服务新模式。 |
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