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#養生篇# *澳洲鲍鱼炖山土鸡汤*一道滋补营养的美味菜肴，营养丰富的高级海味，既能清肝明目又能治头晕、除烦躁，是秋季滋补的佳品。
鲍鱼补而不燥，全身是宝，含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，鲍鱼的肉还含有一种被称为“鲍素”的成分，可以益肾养肝，清热祛湿，鲍鱼壳本身可作为中药，具有清肝明目，平肝潜阳的功效。因此，鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。
鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。不仅如此还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康也有重大影响。
如果新鲜鲍鱼和鸡汤搭配在一起，才是煲汤的上选。挑选鲜活出仓的鲍鱼，带着淡淡的海水鲜香味嫩滑软糯，加以黄参、珍珠糯米还有其他名贵中药材，长时间文火慢炖熬制而成，食材中营养物质缓缓融入水中，从而提供了汤的独特香味。既能美肤美颜补充优质蛋白，还能养胃健脾增强免疫力。
在天气干燥时节，来爆动海胆餐厅，喝上一口鲜美到极致的鲍鱼海鲜汤，将鲍鱼肉入口慢嚼，细细品尝，Q弹爽滑的鱼胶，每一口都是满满的胶原蛋白，不断撩拨着你的食欲！作为名贵的“海八珍”之一，鲍鱼味道鲜美、肉质弹嫩，用它来煲汤，不但鲜香溢口、回味醇厚，还能美容养颜喝出皮肤好气色。 美好的周六，让*澳洲鲍鱼炖山土鸡汤*给予你味蕾上的极致享受 堂食预约：03-56113330 微信客服预约或外卖
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