习惯了咖啡、巧克力的现代人,或许难以想象没有了可可树的生活会变成什么样。而为了让未来的巧克力变得更加可口,一支研究团队将可可树的起源,追溯到了几千年前的单一驯化事件,揭示了隐藏在其基因组中的其它线索。在 2010 年完成了对 Theobroma Cacao 植物的全基因组测序后,科学家们能够以此为起点,展开更多的深入研究。 Theobroma 树上的可可豆荚(图自:Luisovalles / 维基百科) 本文介绍的这支研究团队,对 200 种单株植物进行了测序,并将它们与原型基因组(Archetype Genome)进行了比较,以描绘出更加完整的“可可树编年史”。
团队表示,Criollo 来自亚马逊河流域,但很可能在北美洲中部进行了贸易,并在那里开始了驯化的过程。最初的规模可能是 738 棵。(估算范围在 437~2674 棵之间)
降低作物产量的基因,也被导入了现代的 Criollo 可可。这或许可以解释为何现在不怎么种植 Criollo,因为这种变体只占全球可可产量的 5% 。 (研究配图 - 2:群体基因组分析,驯化过程见解) Forastero 是当前商业巧克力中最常见的变体,但 Criollo 被认为比它更美味。通过对遗传特征的深入了解,我们有望结合不同变种的最佳特征,培育出更加理想的后代。
有关这样研究的详情,已经发表在近日出版的《生物学通讯》(Communications Biology)期刊上。原标题为:
[编译自:New Atlas , 来源:WSU] |