中信网

水作为刚性需求，市场空间巨大。最早中国人并不喝瓶装水，而是取井水、烧自来水，但随着国民人均收入水平的提高，消费意识的增强以及品牌的教育，人们对饮品市场认知加深，开始追求健康、口感，水及饮品在市场上被接受的程度逐渐提高。中国作为人口大国，当“水”生意成为刚需，相关市场规模的扩大也在情理之中。有数据统计，国内包装水市场已经从过去2000年的不足100亿元，快速增长至2019年的2017亿元。农夫山泉通过市场洞察窥及用户需求，推出了一系列产品。

农夫山泉坚持“天然、健康”的品牌理念，为消费者提供长期天然健康服务，成为了中国饮料20强之一，是中国饮用水行业标杆式企业。农夫山泉10大水源分布在中国各个不同区域，早期布局让农夫山泉占据了先发优势，能将供应能力辐射到全国，而且以水为原材料的产品保质期长，单价低，使得生产超过了盈亏平衡点，促使农夫山泉的规模增大，进而提高了经济效益。而产品本身高周转且高毛利，渠道不用担心积压带来的后果，又立即能为公司带来强营收回报，这也为企业后续营销、渠道上的投入打好了资金基础。

此后的农夫山泉屡屡出新，农夫果园、尖叫、水溶C100、东方树叶、茶π甚至是近年来的NFC果汁，农夫山新品不断，并逐渐从一个单纯的饮用水品牌，变成一个综合饮料集团帝国。如今，农夫山泉产品横跨瓶装水、茶饮料、功能饮料、果汁饮料、咖啡、酸奶甚至大米，既有传统快消品又有风口网红品类。在每一个大类下，还有数个细分的小类，如茶饮料分为无糖的东方树叶和有糖的茶π、果汁分中低浓度果汁饮料和100NFC浓缩还原果汁等，甚至在子分类下还可以创造孙分类。除主品牌农夫山泉包装饮用水外，茶饮料、功能饮料、果汁饮料都是各自领域市场份额的Top3。

“水”生意之所以强，强在高毛利、高周转、强营销、重渠道，但强的根本还是在于产品的独特竞争力及独立的供应链能力。未来，农夫山泉能否以中国市场十几亿消费者作为后盾，诞生出下一个“可口可乐”，值得拭目以待。